Unser Team heißt Sie
herzlich willkommen

Es sind in erster Linie die Menschen, die dafür sorgen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen. So ist auch bei uns das Herzstückunseres Betriebes der Mitarbeiter. Wenn das Arbeitsklima stimmt sind perfekte Voraussetzungen für ein harmonisches Miteinander, auch den Gästen gegenüber, gegeben. Genau darauf legen Ihre Gastgeberfamilie und das gesamte Ochsenteam großen Wert. Unsere Mitarbeiter sind stets bemüht, ihr Möglichstes fürunsere Gäste zu leisten, vergessen dabei aber niemals die Ehrlichkeit und Freundlichkeit des schwäbischen Charms. Die Ausstattung kann perfekt sein –wenn Sie von einem gut gelaunten Mitarbeiter begrüßt, begleitet und bedient werden, wird alles noch ein bisschen besser. 

FühlenSie sich also herzlich willkommen bei uns! 

Gastgeberfamilie

„Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt“

Peter Deschenhalm

Geschäftsführung

Sigrid Deschenhalm

 

Senior Geschäftsleitung

 

Im Ochsenteam seit:
06.07.1963 - mein Leben lang

Spezialist/in für:
Sämtliche Buchungen im Hotel & Restaurant. Retter in der Not!

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen-Klassiker & Ofenschlupfer mit Vanillesoße von Oma Lore

Mein Motto:
Wo ein Wille, da ein Weg! Parole "Niemals aufgeben".

Oma Lore

Im Ochsenteam seit:
Schon mein ganzes Leben lang

Spezialistin/in für:
Alles, was mit Liebe gemacht wird

Lieblingsessen im Ochsen:
Omas hausgemachter Braten mit Spätzle & Schnitzel

Mein Motto:
Früher war alles besser.

Xanthana

 

Haus- & Hofhund

 

Position:
Liebster Wachhund ever

Im Ochsenteam seit:
2016

Spezialistin für:
Gemütlich im Hof liegen

Lieblingsessen im Ochsen:
Alles was mir vor die Füße fällt

Lieblingsbeschäftigung im Ochsen:
sich Streicheleinheiten einholen

Mein Motto:
Make Faulenzen great again!

Küche

„Wir begeistern Sie mit schwäbischen Schmankerln“

Daniela Prass

 

Küchenchefin

 

Im Ochsenteam seit:
01.01.2022

Spezialist/in für:
Fleisch und Soßen

Lieblingsessen im Ochsen:
Unser leckeres Rumpsteak vom Albrind

Mein Motto:
Schnelle Hände, schnelles Ende.

Martin Schulz

 

Koch

 

Im Ochsenteam seit:
15.11.2012

Spezialist/in für:
Mädchen für alles! Burgerparty im Sommer draußen am Grill

Lieblingsessen im Ochsen:
Albvereinswurstsalat vom Heinz, Rostbraten

Mein Motto:
Was muss, muss. Einmal Gastro, immer Gastro!

Michael Schlese

 

Koch

 

Im Ochsenteam seit:
01.01.2018

Spezialist/in für:
Alles rund ums Zerlegen und Produzieren unserer heimischen Wildbret. Auf allen Posten heimisch.

Lieblingsessen im Ochsen:
Haussalat und unser Eis aus dem Lautertal.

Mein Motto:
Es gibt nichts Gutes, außer man tut es.

Heiko Rapp

 

Koch

Pascal Eisenbraun

 

Koch

 

Im Ochsenteam seit:
15.11.2018

Spezialist/in für:
Schokomousse, Kartoffelgratin

Lieblingsessen im Ochsen:
Sauerbraten mit Spätzle, Schwabentöpfle

Mein Motto:
Man kann nicht kochen, wenn man die Leute nicht gern hat.

Phillip Rapp

 

Teamverstärker

Heinz Deschenhalm

 

Mann für Alles

 

Im Ochsenteam seit:
seit 1980 äll Sondeg en dr Kuche

Spezialist/in für:
Ällas was koi andr doa will & Salat amacha

Lieblingsessen im Ochsen:
Spanferkel, Schlachtplatte & Tagesessen-do muasch ed lang überlega

Mein Motto:
Arbeite ruhig und gediegen, was nicht fertig wird bleibt liegen. Halt dir deine Ruhe heilig, nur verrückte habens eilig. Trost gibt dir in allen Dingen Ritter Götz von Berlechingen.

Basil Al Hussein

 

Küchenhelfer

Mario Ionut Panescu

 

Küchenhelfer

 

Im Ochsenteam seit:
24.08.2021

Spezialist/in für:
Sauberes Geschirr

Lieblingsessen im Ochsen:
Cordon Bleu

Mein Motto:
Be nice to everyone!

Inge Loser

 

Küchenhelfer

 

Im Ochsenteam seit:
01.02.2011

Spezialist/in für:
Alles, was in der Küche so anfällt

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker

Mein Motto:
Es ist immer zu früh um aufzugeben!

Tabea Richter

 

Küchenhelfer

 

Im Ochsenteam seit:
September 2019

Spezialist/in für:
Sauberes Geschirr

Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel mit Pommes

Mein Motto:
Übung macht den Meister.

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Service

„Wir bereichern Ihren Aufenthalt mit unserer Aufmerksamkeit“

Harriet Ambrosi

Restaurantleitung

Im Ochsenteam seit:
März 2011

Spezialist/in für:
Meinen Mädels immer wieder aufs Neue die Freude an purer Gastfreundlichkeit zu vermitteln

Lieblingsessen im Ochsen:
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle

Mein Motto:
Wie gut, dass man mich nicht denken hören kann.

Melanie Bosch

 

Servicekraft

 

Im Ochsenteam seit:
10.12.2019

Spezialistin/in für:
Veranstaltungen außer Haus

Lieblingsessen im Ochsen:
Alles was uns Martin auf die Teller zaubert

Mein Motto:
Wenn du es nicht versuchst, wirst du nie wissen, ob du es kannst!

Laura Stucke

 

Servicekraft

Juliane Balzen

 

Servicekraft

 

Im Ochsenteam seit:
01.03.2019

Spezialistin/in für:
Sauberkeit & Ordnung

Lieblingsessen im Ochsen:
Gemüseküchlein & Creme brülee

Mein Motto:
Wer mich nicht mag, der muss halt noch ein bisschen an sich arbeiten!

Franziska Moll

 

Servicekraft

 

Im Ochsenteam seit:
01.08.2012

Spezialist/in für:
Eindecken von Veranstaltungen

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker-gegrillte Putenbruststreifen mit Pommes, Knoblauchdip und Salatarrangement

Mein Motto:
Richte deine Aufmerksamkeit nicht auf das Problem, sondern auf die Lösung.

Manuela Burkhardt

 

Servicekraft

 

Im Ochsenteam seit:
2004

Spezialist/in für:
Service, immer mit einem freundlichen Lächeln

Lieblingsessen im Ochsen:
Holzfällersteak mit Röstkartoffel

Mein Motto:
Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.

Agnieszka Piekarz

 

Servicekraft

 

Im Ochsenteam seit:
Juni 2010

Spezialist/in für:
Flexibles Arbeiten in vielen Bereichen

Lieblingsessen im Ochsen:
Cordon Bleu

Mein Motto:
Menschen erreichen mehr, wenn sie mit anderen zusammen arbeiten, als gegen sie.

Helga Bayer

 

Servicekraft

 

Im Ochsenteam seit:
Bediente schon in der 2. Klasse mit meinem Opa, fest angestellt seit 16.01.1982

Spezialistin/in für:
mitdenken, aufräumen, Mädchen für fast alles

Lieblingsessen im Ochsen:
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Röstkartoffel

Mein Motto:
Selbst ist die Frau.
Es war nicht alles schlecht, wie wir es vor 40 Jahren gemacht haben
Was du heute kannst besorgen, verschiebe nicht auf morgen.

Nina Baumann

Auszubildender im 2. Lehrjahr

Im Ochsenteam seit:
01.09.2020

Spezialist/in für:
Besteck wickeln

Lieblingsessen im Ochsen:
Rahmschnitzel mit Spätzle

Mein Motto:
Solange man gute Kolleg/innen hat, ist alles möglich.

Lara Yilmaz

 

Auszubildende im 1. Lehrjahr

 

Im Ochsenteam seit:
01.09.2021

Spezialist/in für:
Social Media

Lieblingsessen im Ochsen:
Käsespätzle & Schokomousse

Mein Motto:
Das Beste: Mise en Place!

Victoria Hehl

 

Auszubildende im 3. Lehrjahr

Beate Bückle

 

Teamverstärkerin

Anja Burkhardt

 

Teamverstärkerin

 

Im Ochsenteam seit:
2018

Spezialist/in für:
Dem Gast sein leckeres Essen servieren

Lieblingsessen im Ochsen:
Kann mich nicht entscheiden, schmeckt alles sehr gut.

Mein Motto:
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!

Julia Bischler

 

Teamverstärkerin

 

Im Ochsenteam seit:
30.06.2022

Spezialist/in für:
Bedienung im Restaurant

Lieblingsessen im Ochsen:
Gemischter Salat & Schwäbische Käsespätzle

Mein Motto:
Choose kindness.

Alina Bischler

 

Teamverstärkerin

Domenique Braungart

 

Teamverstärkerin

 

Im Ochsenteam seit:
Juni 2018

Spezialist/in für:
Dem Gast das Essen servieren.

Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel mit Pommes

Mein Motto:
Der Abwasch kann warten. Dein Leben nicht!

Lena Rauschmaier

 

Teamverstärkerin

 

Im Ochsenteam seit:
01.02.2023

Spezialist/in für:
Fast alle Wünsche der Gäste zu erfüllen

Lieblingsessen im Ochsen:
Linsen mit Spätzle schmecken immer gut, selbst bei 30 Grad

Mein Motto:
Die gute Fee im Service, die fürs kulinarische Wohl sorgt.

Janina Erz

 

Teamverstärkerin

 

Im Ochsenteam seit:
ca. 2008

Spezialist/in für:
Unterstützung wenn´s klemmt

Lieblingsessen im Ochsen:
Gemüseküchlein

Mein Motto:
Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.

Louis Simeunovic

 

Teamverstärkerin

Lea Stucke

 

Teamverstärkerin

Martina Braungart

 

Teamverstärkerin

 

Im Ochsenteam seit:
1982 im weißen Schürzle

Spezialist/in für:
Notdienst im Ochsen, Lieferant vom Lidl, Kundenbetreuung am Stammtisch

Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel, Käsespätzle, Wurstsalat

Mein Motto:
Alles wird gut.

 

Jessica Laichinger

 

Rezeption & Verwaltung

 

Im Ochsenteam seit:
15.02.2023

Spezialist/in für:
Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Unterstützung für den Chef

Lieblingsessen im Ochsen:
Alles fleischlose

Mein Motto:
Du lebst nur einmal, packe Gelegenheiten beim Schopf!

 

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Teamverstärkerin

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Teamverstärkerin

Housekeeping

„Wir sorgen für Ihre Wohlfühlatmosphäre auf den Zimmern“

Monika Günther

 

Hausdame

 

Im Ochsenteam seit:
15.11.2018

Spezialist/in für:
Teamarbeit, Arbeitsoranisation, der Gast ist im Fokus

Lieblingsessen im Ochsen:
Schwabentöpfle nach Art des Hauses

Mein Motto:
Es kommt nicht darauf an, wie oft man hinfällt, sondern wie oft man wieder aufsteht.

Kenana Hamdo

 

Zimmermädchen

Kamila Warszewska

 

Zimmermädchen

 

Im Ochsenteam seit:
15.09.2021

Spezialist/in für:
Housekeeping

Lieblingsessen im Ochsen:
Spätzle mit Zwiebelsoße

Mein Motto:
Ein guter Mensch zu sein ist eine Entscheidung, die man jeden Tag treffen kann.

Muhida Hadzic

 

Zimmermädchen

Silvia Gina Tuta

Zimmermädchen

Im Ochsenteam seit:
25.11.2019

Spezialist/in für:
Housekeeping

Lieblingsessen im Ochsen:
Das ganze Essen schmeckt sehr gut

Mein Motto:
Ich mag die Leute im Ochsen im Allgemeinen und sobald ich im Team arbeite, mache ich meine Arbeit noch viel lieber. Ich schätze die ganze Familie sehr.

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Zimmermädchen

Im Ochsenteam seit:

Spezialist/in für:

Lieblingsessen im Ochsen:

Mein Motto:
Übung macht den Meister.

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