Unser Team heißt Sie
herzlich willkommen

Es sind in erster Linie die Menschen, die dafür sorgen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen. So ist auch bei uns das Herzstückunseres Betriebes der Mitarbeiter. Wenn das Arbeitsklima stimmt sind perfekte Voraussetzungen für ein harmonisches Miteinander, auch den Gästen gegenüber, gegeben. Genau darauf legen Ihre Gastgeberfamilie und das gesamte Ochsenteam großen Wert. Unsere Mitarbeiter sind stets bemüht, ihr Möglichstes fürunsere Gäste zu leisten, vergessen dabei aber niemals die Ehrlichkeit und Freundlichkeit des schwäbischen Charms. Die Ausstattung kann perfekt sein –wenn Sie von einem gut gelaunten Mitarbeiter begrüßt, begleitet und bedient werden, wird alles noch ein bisschen besser. 

FühlenSie sich also herzlich willkommen bei uns! 

Gastgeberfamilie

„Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt“

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Geschäftsführung

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Senior Geschäftsleitung



Im Ochsenteam seit:

06.07.1963

Spezialist/in für:
Sämtliche Buchungen im Hotel & Restaurant

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen-Klassiker & Ofenschlupfer mit Vanillesoße von Oma Lore

Mein Motto:
Wo ein Wille, da ein Weg!

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Inventar



Im Ochsenteam seit:

Schon mein ganzes Leben lang

Spezialistin/in für:
Alles, was mit Liebe gemacht wird

Lieblingsessen im Ochsen:
Omas hausgemachter Braten mit Spätzle & Schnitzel

Mein Motto:
Früher war alles besser.

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Haus- & Hofhund



Position:

Kuscheligster Wachhund den es gibt

Im Ochsenteam seit:
2016

Spezialistin für:
Gemütlich im Hof liegen

Lieblingsessen im Ochsen:
Alles was mir vor die Füße fällt

Lieblingsbeschäftigung im Ochsen:
sich Streicheleinheiten einholen

Mein Motto:
Make Faulenzen great again!

Verwaltung

„Wir arbeiten im Hintergrund für Sie“

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Rezeption & Verwaltung



Im Ochsenteam seit:

15.02.2023

Spezialist/in für:
Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Chef´s Unterstützung

Lieblingsessen im Ochsen:
Alles fleischlose

Mein Motto:
Du lebst nur einmal, packe Gelegenheiten am Schopf!

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Mann für Alles



Im Ochsenteam seit:
1967

Spezialist/in für: Versorgung der Senioren mit Essen zu Hause am Mittag

Lieblingsessen im Ochsen: Ochsenklassiker

Mein Motto:                Leben und Leben lassen

Küche

„Wir begeistern Sie mit schwäbischen Schmankerln“

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Küchenchefin



Im Ochsenteam seit:

01.01.2022

Spezialist/in für:
Fleisch und Soßen

Lieblingsessen im Ochsen:
Unser leckeres Rumpsteak vom Albrind

Mein Motto:
Schnelle Hände, schnelles Ende.

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Koch



Im Ochsenteam seit:

15.11.2012

Spezialist/in für:
Draußen am Grill bei unserer Burgerparty im Sommer

Lieblingsessen im Ochsen:
Albvereinswurstsalat vom Heinz und unser Rostbraten vom Weiderind

Mein Motto:
Was muss, muss. Einmal Gastro, immer Gastro!

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Koch



Im Ochsenteam seit:

01.01.2018

Spezialist/in für:
Alles rund ums Zerlegen und Produzieren unserer heimischen Wildbret.

Lieblingsessen im Ochsen:
Haussalat und unser Eis aus dem Lautertal.

Mein Motto:
Es gibt nichts Gutes, außer man tut es.

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Koch



Im Ochsenteam seit:

01.08.2021

Spezialist/in für:
Entremetier (alles rund um die Beilagen)

Lieblingsessen im Ochsen:
Rumpsteak

Mein Motto:
Das Auge isst mit! Schönes Anrichten der Speisen ist wichtig.


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Teamverstärker



Im Ochsenteam seit:

15.06.2023

Spezialist/in für:
Maultaschen & sauberes Geschirr

Lieblingsessen im Ochsen:
Sauerbraten mit Spätzle

Mein Motto:
Lebe nie ohne zu Lachen.


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Teamverstärker


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Mann für Alles



Im Ochsenteam seit:

1980

Spezialist/in für:
Salate machen

Lieblingsessen im Ochsen:
Spanferkel, Schlachtplatte & Tagesessen

Mein Motto:
Arbeite ruhig und gediegen, was nicht fertig wird bleibt liegen. Halt dir deine Ruhe heilig, nur verrückte habens eilig. Trost gibt dir in allen Dingen, Ritter Götz von Berlechingen.

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Küchenhelfer


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Küchenhelfer



Im Ochsenteam seit:

24.08.2021

Spezialist/in für:
Sauberes Geschirr

Lieblingsessen im Ochsen:
Cordon Bleu

Mein Motto:
Be nice to everyone!

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Küchenhelferin



Im Ochsenteam seit:

01.02.2011

Spezialist/in für:
Alles, was in der Küche so anfällt

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker

Mein Motto:
Es ist immer zu früh um aufzugeben!

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Küchenhelfer


 

Im Ochsenteam seit:
September 2019

Spezialist/in für:
Sauberes Geschirr

Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel mit Pommes

Mein Motto:
Übung macht den Meister.

 

Service

„Wir bereichern Ihren Aufenthalt mit unserer Aufmerksamkeit“

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:

März 2011

Spezialist/in für:
Meinen Mädels immer wieder aufs Neue, die Freude an purer Gastfreundlichkeit zu vermitteln.

Lieblingsessen im Ochsen:
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle

Mein Motto:
Wie gut, dass man mich nicht denken hören kann…

 

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:

10.12.2019

Spezialistin/in für:
Veranstaltungen außer Haus

Lieblingsessen im Ochsen:
Alles, was uns Martin auf die Teller zaubert

Mein Motto:
Wenn du es nicht versuchst, wirst du nie wissen, ob du es kannst!

 

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:
Januar 1982

Spezialistin/in für:
mitdenken, Zimmer und Service

Lieblingsessen im Ochsen:
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Röstkartoffeln

Mein Motto:
Was du heute kannst besorgen, verschiebe nicht auf morgen!

 

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Servicekraft


 
Im Ochsenteam seit:
01.03.2019

Spezialistin/in für:
Sauberkeit & Ordnung

Lieblingsessen im Ochsen:
Gemüseküchlein & Creme brülée

Mein Motto:
Wer mich nicht mag, der muss halt noch ein bisschen an sich arbeiten.

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:

01.08.2012

Spezialist/in für:
Eindecken von Veranstaltungen

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker

Mein Motto:
Richte deine Aufmerksamkeit nicht auf das Problem, sondern auf die Lösung.

 

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:

2004

Spezialist/in für:
Service immer mit einem freundlichen Lächeln

Lieblingsessen im Ochsen:
Holzfällersteak mit Röstkartoffel

Mein Motto:
Nichts wird so heiß gegessen wie es gekocht wird.

 

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:

Juni 2010

Spezialist/in für:
Flexibles Arbeiten in vielen Bereichen

Lieblingsessen im Ochsen:
Cordon Bleu

Mein Motto:
Menschen erreichen mehr, wenn sie mit anderen zusammen, anstatt gegen sie arbeiten.

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:

01.02.2023

Spezialist/in für:
Fast alle Wünsche der Gäste zu erfüllen

Lieblingsessen im Ochsen:
Linsen mit Spätzle

Mein Motto:
Die gute Fee im Service, die fürs kulinarische Wohl sorgt.

 

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Servicekraft



Im Ochsenteam seit:

01.09.2020

Spezialist/in für:
Besteck wickeln

Lieblingsessen im Ochsen:
Rahmschnitzel mit Spätzle

Mein Motto:
So lange man gute Kollegen und Kolleginnen hat, ist alles möglich.

 

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Auszubildende im        3. Lehrjahr



Im Ochsenteam seit:

01.09.2021

Spezialist/in für:
Social Media

Lieblingsessen im Ochsen:
Käsespätzle und Schokomousse

Mein Motto:
Das beste mise en Place.

 

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Teamverstärkerin


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Teamverstärker



Im Ochsenteam seit:

01.05.2000

Spezialist/in für:
Brunch Buffets

Lieblingsessen im Ochsen:
Wurstsalat mit Bratkartoffeln

Mein Motto:
Der Weg ist das Ziel.

 

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:

2018

Spezialist/in für:
Dem Gast sein leckeres Essen servieren

Lieblingsessen im Ochsen:
Kann mich nicht entscheiden, schmeckt alles sehr gut.

Mein Motto:
Wo ein Wille, da ein Weg!

 

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:


Spezialist/in für:

Lieblingsessen im Ochsen:

Mein Motto:

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:
September 2022

Spezialist/in für:
Unseren Gästen Ihr Essen servieren.

Lieblingsessen im Ochsen:
Sauerbraten

Mein Motto:
No risk, no fun.

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:

Juni 2018

Spezialist/in für:
Dem Gast das Essen servieren.

Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel mit Pommes

Mein Motto:
Der Abwasch kann warten, dein Leben nicht!

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:
2008

Spezialist/in für:
Unterstützung wenn´s klemmt

Lieblingsessen im Ochsen:
Gemüseküchlein

Mein Motto:
Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.

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Teamverstärker



Im Ochsenteam seit:
Oktober 2022

Spezialist/in für:
Unseren Gästen Ihr Essen servieren

Lieblingsessen im Ochsen:
Sauerbraten

Mein Motto:
Am Ende wird alles gut, ist es noch nicht gut, ist es nicht das Ende.

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:
Juni 2023

Spezialist/in für:
Burger an den Mann und die Frau bringen.

Lieblingsessen im Ochsen:
Oma Lore´s Spätzle sind die besten weit und breit.

Mein Motto:
Learnnig by doing. Behandle deine Mitmenschen so, wie du auch behandelt werden möchtest.

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:
Oktober 2023

Spezialist/in für:
Unseren Gästen Ihre Getränke und Ihr Essen servieren.

Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker

Mein Motto:
Don´t be afraid to dream big.

 

 

 

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:

1982

Spezialist/in für:
Notdienst im Ochsen Service

Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel, Käsespätzle, Wurstsalat

Mein Motto:
Alles wird gut.

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Teamverstärkerin



Im Ochsenteam seit:


Spezialist/in für:

Lieblingsessen im Ochsen:

Mein Motto:

Housekeeping

„Wir sorgen für Ihre Wohlfühlatmosphäre auf den Zimmern“

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Hausdame



Im Ochsenteam seit:

15.11.2018

Spezialist/in für:
Teamarbeit, Arbeitsorganisation, der Gast ist bei mir immer im Fokus

Lieblingsessen im Ochsen:
Schwabentöpfle nach Art des Hauses

Mein Motto:
Es kommt nicht darauf an, wie oft man hinfällt, sondern wie oft man wieder aufsteht.

 

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Zimmermädchen



Im Ochsenteam seit:

25.10.2022

Spezialist/in für:
Housekeeping

Lieblingsessen im Ochsen:
Käsespätzle

Mein Motto:
Glaube an dich selbst und du wirst Großes erreichen.

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Zimmermädchen


 

Im Ochsenteam seit:
15.09.2021

Spezialist/in für:
Housekeeping

Lieblingsessen im Ochsen:
Spätzle mit Zwiebelsoße

Mein Motto:
Ein guter Mensch zu sein ist eine Entscheidung, die man jeden Tag treffen kann.

 

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Zimmermädchen



Im Ochsenteam seit:

13.09.2021

Spezialist/in für:
Zimmerreinigung

Lieblingsessen im Ochsen:
Die vielen unterschiedlichen Salate

Mein Motto:
Es wird eine bessere Zeit kommen.

 

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Zimmermädchen



Im Ochsenteam seit:


Spezialist/in für:

Lieblingsessen im Ochsen:

Mein Motto:

 

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Zimmermädchen



Im Ochsenteam seit:

03.05.2023

Spezialist/in für:
Saubere Zimmer 

Lieblingsessen im Ochsen:
Spätzle mit Soße

Mein Motto:
Leben und leben lassen.

 

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Zimmermädchen



Im Ochsenteam seit:

01.07.2023

Spezialist/in für:
Ordnung und Sauberkeit

Lieblingsessen im Ochsen:
Wurstsalat

Mein Motto:
Lachen ist die schönste Sprache der Welt.

 

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Sie erreichen uns unter

Tel. 07344 / 9609-0

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