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Es sind in erster Linie die Menschen, die dafür sorgen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen. So ist auch bei uns das Herzstückunseres Betriebes der Mitarbeiter. Wenn das Arbeitsklima stimmt sind perfekte Voraussetzungen für ein harmonisches Miteinander, auch den Gästen gegenüber, gegeben. Genau darauf legen Ihre Gastgeberfamilie und das gesamte Ochsenteam großen Wert. Unsere Mitarbeiter sind stets bemüht, ihr Möglichstes fürunsere Gäste zu leisten, vergessen dabei aber niemals die Ehrlichkeit und Freundlichkeit des schwäbischen Charms. Die Ausstattung kann perfekt sein –wenn Sie von einem gut gelaunten Mitarbeiter begrüßt, begleitet und bedient werden, wird alles noch ein bisschen besser.
FühlenSie sich also herzlich willkommen bei uns!
Geschäftsführung
Senior Geschäftsleitung
Im Ochsenteam seit:
06.07.1963 – mein Leben lang
Spezialist/in für:
Sämtliche Buchungen im Hotel & Restaurant. Retter in der Not!
Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen-Klassiker & Ofenschlupfer mit Vanillesoße von Oma Lore
Mein Motto:
Wo ein Wille, da ein Weg! Parole „Niemals aufgeben“.
Im Ochsenteam seit:
Schon mein ganzes Leben lang
Spezialistin/in für:
Alles, was mit Liebe gemacht wird
Lieblingsessen im Ochsen:
Omas hausgemachter Braten mit Spätzle & Schnitzel
Mein Motto:
Früher war alles besser.
Haus- & Hofhund
Position:
Liebster Wachhund ever
Im Ochsenteam seit:
2016
Spezialistin für:
Gemütlich im Hof liegen
Lieblingsessen im Ochsen:
Alles was mir vor die Füße fällt
Lieblingsbeschäftigung im Ochsen:
sich Streicheleinheiten einholen
Mein Motto:
Make Faulenzen great again!
Küchenchefin
Im Ochsenteam seit:
01.01.2022
Spezialist/in für:
Fleisch und Soßen
Lieblingsessen im Ochsen:
Unser leckeres Rumpsteak vom Albrind
Mein Motto:
Schnelle Hände, schnelles Ende.
Koch
Im Ochsenteam seit:
15.11.2012
Spezialist/in für:
Mädchen für alles! Burgerparty im Sommer draußen am Grill
Lieblingsessen im Ochsen:
Albvereinswurstsalat vom Heinz, Rostbraten
Mein Motto:
Was muss, muss. Einmal Gastro, immer Gastro!
Koch
Im Ochsenteam seit:
01.01.2018
Spezialist/in für:
Alles rund ums Zerlegen und Produzieren unserer heimischen Wildbret. Auf allen Posten heimisch.
Lieblingsessen im Ochsen:
Haussalat und unser Eis aus dem Lautertal.
Mein Motto:
Es gibt nichts Gutes, außer man tut es.
Koch
Koch
Im Ochsenteam seit:
15.11.2018
Spezialist/in für:
Schokomousse, Kartoffelgratin
Lieblingsessen im Ochsen:
Sauerbraten mit Spätzle, Schwabentöpfle
Mein Motto:
Man kann nicht kochen, wenn man die Leute nicht gern hat.
Teamverstärker
Mann für Alles
Im Ochsenteam seit:
seit 1980 äll Sondeg en dr Kuche
Spezialist/in für:
Ällas was koi andr doa will & Salat amacha
Lieblingsessen im Ochsen:
Spanferkel, Schlachtplatte & Tagesessen-do muasch ed lang überlega
Mein Motto:
Arbeite ruhig und gediegen, was nicht fertig wird bleibt liegen. Halt dir deine Ruhe heilig, nur verrückte habens eilig. Trost gibt dir in allen Dingen Ritter Götz von Berlechingen.
Küchenhelfer
Küchenhelfer
Im Ochsenteam seit:
24.08.2021
Spezialist/in für:
Sauberes Geschirr
Lieblingsessen im Ochsen:
Cordon Bleu
Mein Motto:
Be nice to everyone!
Küchenhelferin
Im Ochsenteam seit:
01.02.2011
Spezialist/in für:
Alles, was in der Küche so anfällt
Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker
Mein Motto:
Es ist immer zu früh um aufzugeben!
Küchenhelfer
Im Ochsenteam seit:
September 2019
Spezialist/in für:
Sauberes Geschirr
Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel mit Pommes
Mein Motto:
Übung macht den Meister.
Restaurantleitung
Im Ochsenteam seit:
März 2011
Spezialist/in für:
Meinen Mädels immer wieder aufs Neue die Freude an purer Gastfreundlichkeit zu vermitteln
Lieblingsessen im Ochsen:
Zwiebelrostbraten mit Käsespätzle
Mein Motto:
Wie gut, dass man mich nicht denken hören kann.
Servicekraft
Im Ochsenteam seit:
10.12.2019
Spezialistin/in für:
Veranstaltungen außer Haus
Lieblingsessen im Ochsen:
Alles, was uns Martin auf die Teller zaubert
Mein Motto:
Wenn du es nicht versuchst, wirst du nie wissen, ob du es kannst!
Servicekraft
Küchenhelferin
Im Ochsenteam seit:
01.03.2019
Spezialistin/in für:
Sauberkeit & Ordnung
Lieblingsessen im Ochsen:
Gemüseküchlein & Creme brülee
Mein Motto:
Wer mich nicht mag, der muss halt noch ein bisschen an sich arbeiten!
Servicekraft
Im Ochsenteam seit:
01.08.2012
Spezialist/in für:
Eindecken von Veranstaltungen
Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker-gegrillte Putenbruststreifen mit Pommes, Knoblauchdip und Salatarrangement
Mein Motto:
Richte deine Aufmerksamkeit nicht auf das Problem, sondern auf die Lösung.
Servicekraft
Im Ochsenteam seit:
2004
Spezialist/in für:
Service, immer mit einem freundlichen Lächeln
Lieblingsessen im Ochsen:
Holzfällersteak mit Röstkartoffel
Mein Motto:
Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.
Servicekraft
Im Ochsenteam seit:
Juni 2010
Spezialist/in für:
Flexibles Arbeiten in vielen Bereichen
Lieblingsessen im Ochsen:
Cordon Bleu
Mein Motto:
Menschen erreichen mehr, wenn sie mit anderen zusammen arbeiten, als gegen sie.
Servicekraft
Im Ochsenteam seit:
Bediente schon in der 2. Klasse mit meinem Opa, fest angestellt seit 16.01.1982
Spezialistin/in für:
mitdenken, aufräumen, Mädchen für fast alles
Lieblingsessen im Ochsen:
Tafelspitz mit Meerrettichsauce und Röstkartoffel
Mein Motto:
Selbst ist die Frau.
Es war nicht alles schlecht, wie wir es vor 40 Jahren gemacht haben.
Was du heute kannst besorgen, verschiebe nicht auf morgen.
Auszubildende im 2. Lehrjahr
Im Ochsenteam seit:
01.08.2012
Spezialist/in für:
Eindecken von Veranstaltungen
Lieblingsessen im Ochsen:
Ochsen Klassiker-gegrillte Putenbruststreifen mit Pommes, Knoblauchdip und Salatarrangement
Mein Motto:
Richte deine Aufmerksamkeit nicht auf das Problem, sondern auf die Lösung.
Auszubildende im 1. Lehrjahr
Im Ochsenteam seit:
2004
Spezialist/in für:
Service, immer mit einem freundlichen Lächeln
Lieblingsessen im Ochsen:
Holzfällersteak mit Röstkartoffel
Mein Motto:
Nichts wird so heiß gegessen, wie es gekocht wird.
Auszubildende im 3. Lehrjahr
Teamverstärkerin
Teamverstärkerin
Im Ochsenteam seit:
2018
Spezialist/in für:
Dem Gast sein leckeres Essen servieren
Lieblingsessen im Ochsen:
Kann mich nicht entscheiden, schmeckt alles sehr gut.
Mein Motto:
Wo ein Wille ist, ist auch ein Weg!
Teamverstärkerin
Im Ochsenteam seit:
30.06.2022
Spezialist/in für:
Bedienung im Restaurant
Lieblingsessen im Ochsen:
Gemischter Salat & Schwäbische Käsespätzle
Mein Motto:
Choose kindness.
Teamverstärkerin
Teamverstärkerin
Im Ochsenteam seit:
Juni 2018
Spezialist/in für:
Dem Gast das Essen servieren.
Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel mit Pommes
Mein Motto:
Der Abwasch kann warten. Dein Leben nicht!
Teamverstärkerin
Im Ochsenteam seit:
01.02.2023
Spezialist/in für:
Fast alle Wünsche der Gäste zu erfüllen
Lieblingsessen im Ochsen:
Linsen mit Spätzle schmecken immer gut, selbst bei 30 Grad
Mein Motto:
Die gute Fee im Service, die fürs kulinarische Wohl sorgt.
Teamverstärkerin
Im Ochsenteam seit:
ca. 2008
Spezialist/in für:
Unterstützung wenn´s klemmt
Lieblingsessen im Ochsen:
Gemüseküchlein
Mein Motto:
Ein Tag ohne Lächeln ist ein verlorener Tag.
Teamverstärkerin
Teamverstärkerin
Teamverstärkerin
Im Ochsenteam seit:
1982 im weißen Schürzle
Spezialist/in für:
Notdienst im Ochsen, Lieferant vom Lidl, Kundenbetreuung am Stammtisch
Lieblingsessen im Ochsen:
Schnitzel, Käsespätzle, Wurstsalat
Mein Motto:
Alles wird gut.
Rezeption & Verwaltung
Im Ochsenteam seit:
15.02.2023
Spezialist/in für:
Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Unterstützung für den Chef
Lieblingsessen im Ochsen:
Alles fleischlose
Mein Motto:
Du lebst nur einmal, packe Gelegenheiten beim Schopf!
Hausdame
Im Ochsenteam seit:
15.11.2018
Spezialist/in für:
Teamarbeit, Arbeitsorganisation, der Gast ist im Fokus
Lieblingsessen im Ochsen:
Schwabentöpfle nach Art des Hauses
Mein Motto:
Es kommt nicht darauf an, wie oft man hinfällt, sondern wie oft man wieder aufsteht.
Zimmermädchen
Im Ochsenteam seit:
15.02.2023
Spezialist/in für:
Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Unterstützung für den Chef
Lieblingsessen im Ochsen:
Alles fleischlose
Mein Motto:
Du lebst nur einmal, packe Gelegenheiten beim Schopf!
Zimmermädchen
Im Ochsenteam seit:
15.09.2021
Spezialist/in für:
Housekeeping
Lieblingsessen im Ochsen:
Spätzle mit Zwiebelsoße
Mein Motto:
Ein guter Mensch zu sein ist eine Entscheidung, die man jeden Tag treffen kann.
Zimmermädchen
Hausdame
Im Ochsenteam seit:
25.11.2019
Spezialist/in für:
Housekeeping
Lieblingsessen im Ochsen:
Das ganze Essen schmeckt sehr gut
Mein Motto:
Ich mag die Leute im Ochsen im Allgemeinen und sobald ich im Team arbeite, mache ich meine Arbeit noch viel lieber. Ich schätze die ganze Familie sehr.
Sie erreichen uns unter
Tel. 07344 / 9609-0
Gasthof – Hotel Zum Ochsen
Blaubeurer Straße 14
89180 Berghülen
Tel.: 07344 / 96 09-0
Fax: 07344 / 96 09-60
info@ochsen-berghuelen.de
| 〉REZEPTION / HOTEL | |
|---|---|
| Montag | 09:00 – 22:00 Uhr |
| Dienstag-Freitag | 06:15 – 23:00 Uhr |
| Samstag, Sonntag & Feiertag | 08:00 – 22:00 Uhr |
| 〉RESTAURANT | |
| Montag | 17:00 – 22:00 Uhr |
| Dienstag-Sonntag | 11:30 – 22:00 Uhr |
| 〉WARME KÜCHE | |
| Montag | 17:30 – 21:00 Uhr |
| Dienstag-Samstag | 12:00 – 13:45 Uhr und 17:30 – 21:00 Uhr |
| Sonntag | 12:00 – 21:00 Uhr |
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